在家电烤箱怎么样做烤肉

在家电烤箱怎么样做烤肉

在家电烤箱怎么样做烤肉，烤肉是很多人喜欢吃的'一种美食，但是如今很多人因为疫情，没法出门，可是又很想吃烤肉！但其实我们自己在家也可以制作烤肉，那么在家电烤箱怎么样做烤肉呢？

　　在家电烤箱怎么样做烤肉1

锅里加入适量水，将五花肉放入锅里，待水烧开后加入小苏打半勺，先将猪皮面煮熟；

葱姜切片切断备用；

然后把五花肉捞出放入冷水清洗，再放入大锅凉水中浸泡冷却，并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味；

将瘦肉那面切几刀，倒入生抽，使它入味；

用锡纸包裹好，瘦肉面朝下，猪皮面朝上不用锡纸包裹，侧面用提前泡过的牙签从侧面插入固定好，再用牙签戳一下猪皮；

猪皮面散上一层粗盐；

把五花肉放入烤箱，220度烤30分钟，拿出来后刮掉表面的粗盐，然后再一次放入烤箱240度烤20分钟；

烤好后切块就可以开吃了。

　　在家电烤箱怎么样做烤肉2

五花肉洗净沥干切薄片

姜丝蒜片

2勺生抽

1勺老抽

1勺蚝油

1勺辣椒粉

1勺孜然粉

半勺白糖

少许盐

1勺芝麻抓匀

1勺芝麻油锁水

腌制半小时

烤箱200度预热5分钟后铺好的五花肉烤15分钟

翻面再烤5分钟

香喷喷出炉～

赶紧配上生菜来一口吧

　　在家电烤箱怎么样做烤肉3

1.把肉切好，这样有瘦有肥的好吃。

2.我家宝贝喜欢香菇，所以提前抓一小把小香菇泡好水。生姜蒜头等以及调味料都放一起。

3.搅拌一起后，腌制半小时。

4.把竹签洗干净，把肉串起来。

5.把肉串放在电饼铛上憋点油出来，憋油至金黄，这步为了让肉更香。

6.拿出来，基本上就是已经熟了，撒上孜然等你喜欢的口味即可。

7.时间不用太长，这步为了让肥肉更好吃，把洋葱洗净切好，把洋葱铺在烤盘上，肉串依次放在洋葱上放好。放烤箱，烤箱上下火160℃（每个人烤箱温度有所差异），一面只需10分钟，翻面即可。

8.超级香好吃,特别肥肉部分好好吃，不腻。

9.完美的烤串，好吃！