高纤维高蛋白哪些食物

高纤维高蛋白哪些食物

高纤维高蛋白哪些食物。我们都知道食物中富含各种不同的营养，而高蛋白高纤维的食物对于经常运动的人来说也是非常重要的，下面就为大家分享高纤维高蛋白哪些食物。

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鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等，还有红薯,磨菇,鱼. 要搭配着吃，不要只吃其中的一种东西。花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等,多数为高蛋白食品。

肉类(羊肉、牛肉、鸡肉等)、豆类、牛奶、蛋类等为高蛋白食品。

动物性食物如肝、蛋黄、肾、蟹黄、鱼肝油中含维生素A较多,胡萝卜也含有丰富的维生素A,大部分蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,动物的肝、鸡蛋黄中含维生素A、D多,含维生素B多的食物有谷类、豆类及动物内脏。

芋头营养丰富，含有B族维生素、维生素C、钾、钙等多种成分，同时又含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，防止便秘，再加上丰富的钾有助排走多余的钠，能有效预防水肿胖。

高蛋白食物：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。

高热量食物：各种油炸食品、甜点、巧克力等食物。

高维生素食物：萝卜、番茄、黄瓜、芹菜等各种绿叶蔬菜。

高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。

但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂，并影响寿命。

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6种高蛋白食物

1、羊肉

羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩，且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质，对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用，从而使面色红润。

2、牛奶

牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

3、三文鱼

研究发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，可以除皱养颜，降低血压，保护心脏、关节，稳定血糖和情绪，延年益寿。

三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸最高的，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，不仅如此，它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。三文鱼中的虾青素能延缓皮肤衰老，还能够保持皮肤免受紫外线的伤害。

4、蘑菇

蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。

5、黑豆

黑豆的营养价值很高，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。

此外，黑豆还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，对护肤有很好的功效。

6、黑芝麻

芝麻富含高蛋白，具有很高的食疗价值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。

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十大高蛋白食物排行榜

1、鸡蛋

鸡蛋含蛋白质高相信大家都知道，包括减肥增肌的人也可以在这个期间吃鸡蛋来补充蛋白质，早餐吃一个鸡蛋可以有效的的补充一天人体需要的蛋白质，鸡蛋的蛋白质含量是非常高的。

2、牛肉

牛肉是除了猪肉外我们日常餐桌上最容易见到的一种肉类，牛肉的蛋白质含量也非常可观，能够健脾胃，口感也好，是补充蛋白质一种很合适的食物。

3、鱼肉

鱼的种类非常多，有淡水鱼和海鱼，但是不管是哪一种，它们都含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量还很低，营养十分丰富，是非常适合减肥期间人群吃的一种食物。

4、虾肉

虾和鱼肉有点类似，虾的种类也有很多，虾的'营养丰富，而且虾肉非常易消化，含有丰富的蛋白质的同时还有许多矿物质，对人体的好处非常多。

5、猪肉

猪肉是我们餐桌上最容易见到的一种食物，猪肉的烹饪方法非常多，含有丰富的蛋白质，但也含有较多的脂肪，所以不建议吃太多，猪肉也能为人体的日常生活提供一定的营养支持。

6、鸡肉

鸡肉也是我们日常生活中非常容易吃到的一种肉类，鸡蛋肉质细嫩，鸡肉的蛋白质含量丰富，维生素呢含量也很高，长鸡肉也不用担心会引起肥胖，而且还可以有效的补充蛋白质。

7、海参

海参属于海鲜，有些吃海鲜过敏的小伙伴注意不要吃。海参的蛋白质含量很高，而且海参中还含有许多生活必需的活性物质，可以起到滋养气血的作用。

8、牛奶

牛奶作为生活中一种常见的饮品，它的蛋白质含量是非常可观的，牛奶能为人体补充能量以及多种营养物质，而且牛奶非常容易吸收，大人小孩都合适喝牛奶。

9、黄豆

黄豆可以打成黄豆浆，也可以做成其他的食物，比如豆腐，豆芽等，黄豆的吃法也有很多，煲汤炒菜都可以加黄豆，黄豆是一种非常优秀的植物蛋白质来源，常吃黄豆能促进人体的新陈代谢，有益身心健康。

10、豆腐

豆腐可以由各种豆子做成，比如黄豆，黑豆等，做豆腐的原料中都还有大量的蛋白质，所以吃豆腐也可以为人体补充蛋白质，具有植物肉之称，相比于直接吃豆子，豆腐的口感会更好。