菌菇汤可以放白萝卜吗

时间:2024-08-06 19:40:13
菌菇汤可以放白萝卜吗

菌菇汤可以放白萝卜吗

菌菇汤可以放白萝卜吗,很多人都热爱美食,因为美食能给解决饥饿问题,还能满足我们的味蕾给我们幸福感,但是我们也知道,制作美食是需要很大的耐心的,以下是关于菌菇汤可以放白萝卜吗。

  菌菇汤可以放白萝卜吗1

去秋燥必备萝卜菌汤的做法

食材准备

砂锅水烧开下手剥虾仁和萝卜一起炖半小时

筷子一插萝卜软烂证明到位了

再放入海鲜菇再炖20分钟

放入适量食盐 白胡椒 生抽即可食用~也可以点缀一些葱花~我忘了拍

  菌菇汤可以放白萝卜吗2

白萝卜豆腐菜心花枝丸浓菇汤的'做法

材料准备:

两人份(似乎有点多,因为当晚餐的)

由于我今天谷薯类的需求量已足,而另外一人是当宵夜

谷薯类(即主食)建议可以加入粉面条或土豆或玉米或米饭(冷饭可以做泡饭)等等,任君喜欢~

材料洗澡:

香菇洗一次后建议用盐水泡10分钟(参考别人菜谱说可以去土腥味)

材料裁剪:

1. 香菇切丁,为下步翻炒出汁准备,但别太小以不失口感

2. 白萝卜切块,厚厚软软的非常好味,但别太厚而难煮熟

香菇出汁:

开火烘干锅后,倒入一点花生油(本人不喜欢油太多,保证不粘锅不焦就好),油热了即倒入香菇,中火翻炒几下后先放点盐,再转小火不断翻炒,直到出汁并有点稠(像加了生粉勾芡过一样)

加水焖煮:

1. 加水并倒入白萝卜(比较难熟),水的量估计是两人份多些,保证可以浸到所有食材

2. 加锅盖后中大火烧开,随后加入盐、酱油和蚝油

3. 加锅盖小火焖5分钟左右

继续加料:

调大火继续滚着,按难到易煮熟的顺序依次加入花枝丸、菜心苗和豆腐,每放入一种食材都稍稍翻动一下,以便一起都煮熟

上碗Done

热量计算:

一人份约297千卡,所以正常还是可以加上主食的

小贴士

这是非常营养均衡的轻食餐哦,欢迎减肥人群尝试

花枝丸只是点缀,可去掉或换成其它肉丸,若是鱼鸡虾等白肉就更健康了

  菌菇汤可以放白萝卜吗3

胡萝卜杂菌汤的做法

各种各样的蘑菇,喜欢什么买什么,尽量别用草菇,草腥味太重,把蘑菇都洗干净,大的切开,像平菇,鸡腿菇那样的就切好

焯一下水,然后用清水一下

胡萝卜切块,焯好水的蘑菇,切好的胡萝卜和生姜,还有鸡肉或排骨(我这次用的是腊鸭腿)一起放锅里,加入料酒

加入清水,胡椒粉

大火烧开后调成小火煮45分钟左右,然后加盐调味即可

汤可以喝,蘑菇胡萝卜都可以吃掉

小贴士

加入胡椒粉,有点辣辣的感觉,胡椒粉驱寒很好,不喜欢的可以不放。每个人的口味不一样,所以多少盐要看各人口味了

《菌菇汤可以放白萝卜吗.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式