富含纤维质的食物有哪些

时间:2024-08-05 19:40:16
富含纤维质的食物有哪些

富含纤维质的食物有哪些

富含纤维质的食物有哪些,我们所知道的食物纤维主要是存在于蔬菜、糠麸和各类谷类食物中,食物纤维有很多作用,我们也经常听到食物纤维可减肥的话。那么富含纤维质的食物有哪些?

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第一、谷物

谷物里面含有的膳食纤维也是非常高的,甚至高达了10%,在食物的种类上非常丰富,我们可以根据自己的需要来进行选择,不过在使用的时候我们也要注意方法,良好的服用方法也能让营养吸收的更多。

第二、燕麦片

多年以来燕麦片都是减肥人士的最爱,因为燕麦片里面含有大量的膳食纤维,它的饱腹感是非常好的。不仅如此,它还能提高睡眠质量,软化血管,改善肠道不健康的环境等多种优势,是一种非常健康安全的食物。

第三、笋类蔬菜

笋类蔬菜含有的膳食纤维中是所有蔬菜里面含量最高的,不管是笋干也好,或者是新鲜的笋也好,他们的膳食纤维含量同样非常高,并且它们含有的膳食纤维更容易被人体所吸收,我们可以在平时多吃一些笋类蔬菜。

第四、菌类食物

菌类食物里面含有的纤维素同样不容忽视,松菇里面含有的膳食纤维甚至高达了40%,这是一个非常可观的数据。像我们吃的平菇香菇,它们含有的膳食纤维同样也是不低的,在我们的日常生活中也经常可以见到,因此我们可以选择多吃菌类食物。

以上介绍的四种食物富含的纤维也是非常丰富的,多吃一些含有纤维丰富的食物对身体来说有绝佳的好处,但我们在吃的时候也要注意节制性,不要吃得过多,凡是过剩则殆。

纤维素属于粗纤维,为自然界中分布最广、含量最多的多糖,是构成植物细胞壁的主要成分。日常饮食中,纤维素主要存在于蔬菜、豆类、谷物及水果中,人体虽不能将其消化吸收,但也不能缺少。

日常食用的食物,包括芹菜、青菜、豆芽、韭菜、金针菇、香菜、莴笋、花椰菜、小麦、薏米,及坚果等食物都富含纤维素。另外,香蕉、苹果、柚子、无花果、橙子、柠檬、菠萝、菠萝蜜、榴莲等大部分水果,纤维素含量都较为丰富。

其中,小麦纤维素还可作为胃肠调节药,用于便秘的辅助治疗,但一次性食用过多又会对胃肠道造成负担,导致消化不良、腹胀和肠鸣音亢进等症状的发生。

纤维素可促进胃肠道蠕动,有助于机体的消化吸收,预防便秘,还可降低血清胆固醇,所以日常食用适量富含纤维素的食物有助于机体健康。

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10、茄子

很多人看见茄子软乎乎的,可能不觉得它富含膳食纤维。但其实茄子的膳食纤维也不少,而且热量还很低,也是一种非常健康的食物。

9、魔芋

魔芋中含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,及时排除身体淤积的毒素。这样不仅能有效减轻肠道压力,还能保持身材的苗条。

8、大麦

大麦的纤维素含量也是极高的,对于一些胆固醇高、还经常喜欢便秘的人来说,大麦无疑是最好的选择。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇还可以促进肠道的健康,有效缓解便秘。

7、南瓜

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

6、山药

山药是一种纤维素含量比较高的食物,吃过之后很容易让人产生饱腹感。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,促进排便,调整人体的消化系统,组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。

5、苹果

苹果的营养丰富,还含有丰富的膳食纤维和果胶,这些物质都是促进肠胃蠕动的好帮手。因为苹果当中含有的都是一些粗纤维,在肠胃中的消化比较慢,饱腹感也会比较强,可以当做减肥食物来享用。

4、火龙果

火龙果的热量低,但纤维素高,吃火龙果不仅可以瘦身还可以排毒,是很多减肥人士喜爱的水果。

3、黑豆

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。

2、食用菌

人们常吃的食用菌中都含有大量的纤维素,而且这些菌类的营养价值都极高,不仅能够让人吸收丰富的.纤维素,还能让人体吸收一些植物蛋白和多种氨基酸,满足人体正常的代谢需求。

1、玉米

玉米中不仅富含大量纤维素,还含有丰富的碳水化合物,是一种低脂肪低热量的主食之一。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动,增加身体饱腹感,但又不会让身体吸收过多的热量,是非常好的健康食物。

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一、有纤维的食物有哪些

1、梨

梨含有较多的膳食纤维,一只梨含有五克左右的膳食纤维。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素,还可以促进消化。梨的热量很低,吃梨不会引起肥胖,相反的还能减肥。所以,想要减肥的朋友,不妨经常吃梨。

2、樱桃

樱桃的膳食纤维含量很高。樱桃的营养非常丰富,具有很高的营养价值,常吃樱桃有益健康。此外,樱桃含有丰富的铁元素,具有补血的作用。

3、芹菜

芹菜含有大量的膳食纤维。有些肥胖人士都患有高血压,而芹菜却是一种很好的降压食物,所以吃芹菜对肥胖人士来说,既能减肥又能降压。

二、高纤维的食物有哪些

高纤维食物不仅有着预防癌症的功效,对于治疗便秘、预防高血压、心脏病都有着显著的效果,同时,因为使用纤维素很容易产生饱腹感,很多减肥人士也选择使用高纤维食物来达到健康减脂的目的。

1、糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。

2、红豆有刺激肠道的功效,并且能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有良好的利尿作用。

3、山药含有丰富的纤维,容易让人產生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能。

4、地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。

5、芦笋不仅纤维素含量丰富,而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,能平衡人体营养,促进代谢。芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾都有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。

6、香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收,因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量。

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