含维生素b2的食物排行

含维生素b2的食物排行

含维生素b2的食物排行，维生素是人体所需要的营养物质，只有身体有了充足的维生素，人们的身体才会更加的健康，不同的维生素作用是不同的，下面一起来看看含维生素b2的食物排行。

　　含维生素b2的食物排行1

1、动物肝脏

动物内脏含维生素B2十分丰富，尤其是肝脏中的含量更是尤为丰富。此外，像其他动物性食物，比如猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等也含有较多的维生素B2。

2、菌类

据计算，每100g北京口蘑中蕴含的维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇为1.59毫克，元蘑的高达7.09毫克。

3、海藻

海藻类食物不仅含有大量的碘元素，维生素B2也是非常可观的。每100g海带中蕴含的碘元素为0.36毫克，100g紫菜中蕴含的碘元素为2.07毫克，人们可以适当的多吃。

4、粗粮

粮食中的维生素B2主要存在谷物的皮、壳当中，但在粮食加工过程中大部分都会流失掉，这就导致人体无法从食物中获取足够的维生素B2。所以建议大家应该多食用一些粗粮，不要吃的太过精细，这样可以吸收更多的营养成分。

5、蔬菜

每100g黄豆中含有0.25毫克维生素B2，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆为0.51毫克，都是比较丰富的。

　　含维生素b2的食物排行2

维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。维生素B2是人体非常重要的维生素，如果缺乏，会影响机体的生物氧化，导致代谢障碍。缺乏维生素B2的表现主要有口角炎、舌炎、眼结膜炎等。富含维生素B2的食物有酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等。

维生素B2的化学式是C17H20N4O6，也叫做核黄素，是一种很重要的维生素。维生素B2微溶于水中，在酸性溶液中比较稳定。维生素B2是黄酶类辅基的重要组成部分之一，如果缺乏维生素B2，身体的氧化进程会受到影响，会使得身体的代谢出现问题。

缺乏维生素B2会导致各种疾病，比如口角炎、舌炎、阴囊炎等疾病。多补充富含维生素B2的食物能够防治上述的疾病。那么，维生素b2的食物排行是怎么样的呢?下面我们来具体了解维生素B2的食物来源。

1、动物肝脏。要补充维生素B2，平时要多吃动物肝脏，动物肝脏是含维生素B2最多的食物。猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等也是富含维生素B2的食物。

2、菌类。很多菌类食物含有丰富的'维生素B2，包括北京口蘑、香菇、冬菇和元蘑等，海带、紫菜等含有较多的维生素B2。菌类食物对人体有好处，多吃对健康有益。

3、粮食。富含维生素B2的粮食主要有小米、黄玉米等。每一百克小米含有0.12毫克的维生素B2，每一百克黄玉米含有0.14毫克的维生素B2。维生素B2主要存在于粮食的皮和壳中，经过加工，大部分的维生素会流失，所以我们要尽量选择粗粮，不要吃太精细的粮食。

4、植物性食物。很多植物性食物比如花生、黄豆和绿叶等都含有较多的维生素B2，平时要多吃蔬菜、豆类和水果等。

本文介绍了维生素b2的食物排行常见的几种类型，包括动物肝脏、菌类、粮食和植物性粮食等。维生素b2有非常重要的生理意义，能够促进细胞的发育和再生，还可以预防和消除各种炎症，包括各种口腔生殖综合症。维生素b2对视觉神经也有重要的作用，能够改善视力。

　　含维生素b2的食物排行3

食物中也包括蔬菜，含有维生素B2的蔬菜有芹菜、西红柿、黄瓜等。除蔬菜外，含有维生素B2的食物还有鸡肝、牛奶、大豆等食物。维生素B2在一定程度上能够抗氧化，维护人体的免疫系统。

1、含有维生素B2的蔬菜：黄瓜中富含维生素B2，还含有钙、磷、铁等营养成分以及较多的水分，能够在一定程度上利水利尿。西红柿中含有维生素B2，还富含蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等，有利于调整胃肠功能，促进消化。

芹菜富含维生素B2以及蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等，坚持食用有利于清肠利便、降低血压。此外还有较多蔬菜中含有维生素B2，因此日常饮食中应避免挑食；

2、含有维生素B2的其他食物：鸡肝中含有比较丰富的营养成分，包括维生素B2以及蛋白质、钙、磷、铁等。多吃鸡肝可以补充营养，对眼睛也有一定好处。牛奶中也含有维生素B2，还富含蛋白质、钙、磷等物质，有助于消化吸收，对骨骼和牙齿有一定的强健作用。大豆中含有丰富植物蛋白质和维生素B2，有利于人体的生长发育和健康。

维生素B2是维生素B族中的一种，是人体必需的营养元素之一。上述蔬菜中维生素B2含量都比较多，对生长发育具有一定好处。传言腹泻的人群如果食用富含维生素B2的食物，可能会导致腹泻加剧，但由于日常饮食中的维生素B2含量较少，因此通常不会导致腹泻加重，无需过于担心。

维生素B2广泛存在于天然食物中，并不存在含维生素B2最多的食物，但是富含维生素B2的食物比较多，包括蛋黄等动物性食物，以及菠菜等植物性食物。由于其属于水溶性维生素，容易消化和吸收，不会蓄积在人体内，因此时常要进食富含维生素B2的食物等进行补充。

1、动物性食物：如蛋黄，动物的肝脏、心脏、肾脏，以及牛奶、奶酪等奶制品，维生素B2的含量尤为丰富，鳝鱼的维生素B2含量也比较高；

2、植物性食物：以绿叶蔬菜类，如菠菜、韭菜、油菜的含量较多，黄豆、绿豆等豆类含量也较多，而粮谷类食物维生素B2含量较低，尤其是研磨过于精细的粮谷类食物，如精米等。

由于维生素B2是人体内许多重要辅酶的组成成分，参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢，因此对于人体代谢起重要作用。生活中应注意适当补充，临床建议男性每天摄入维生素B2的含量为1.4mg，女性为1.2mg。