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土豆长期保存方法一年

时间：2024-07-01 17:23:04 阅读全文下载本文

土豆长期保存方法一年

土豆长期保存方法一年，现在气温也越来越高，有些地方这几天一直是阴雨天气，如果在潮湿地方，刚好土豆没有及时保存，发芽了，发了芽的土豆尽量不要吃了，下面小编分享土豆长期保存方法一年。

　　土豆长期保存方法一年1

土豆的方法。

1、首先，试着筛选土豆吧。如果是发芽的土豆，不仅不能吃，也不需要保存，适合栽培。土豆表面有伤或腐烂的话，请不要保存。容易影响其他土豆。我们在保存土豆之前，请带着土一起保存，不要把土豆的表面洗干净。土豆的表面也不要有水分。

2、第一种方法是将土豆放入塑料袋中，将成熟的苹果放入袋中，挤压袋中的空气，封口密封。成熟的苹果中会释放乙烯气体，这种气体可以抑制土豆的发芽，用这种方法可以保存土豆。一般来说，可以保存半年，但是土豆很新鲜。

3、第二种方法是将土豆放入保鲜膜中，一个一个包好，包好后，挤压保鲜膜中的空气，将土豆和外部的空气隔开。

4、然后，将包好的土豆放入黑色塑料袋中，封口后放在阴凉处保存的方法。黑色塑料袋可以避免外面的光线，但是里面的土豆和空气隔开，发芽变绿是不容易的。用这个方法保存土豆。一般来说，可以保存一年。土豆也很新鲜，不会坏。

5、3个方法是，准备纸箱，在纸箱底部垫上报纸，在报纸上撒食用苏打，然后将土豆放入纸箱中，土豆与马铃薯之间不太紧密，必须分开。然后在土豆上面铺上报纸，土豆的数量多的话，分层保存，同样在报纸上撒苏打水，重复上面的步骤。

6、最后，我们密封纸箱，用这个方法保存土豆，在一般情况下，可以保存一年的时间，土豆不发芽绿，都还是新鲜的，纸箱，报纸，都有很好的吸附性，小苏打，像一种干燥剂用纸箱保存土豆，可以防止里面的环境潮湿，使土豆在一直干燥的环境中，有利用土豆的保存。

大家都知道保存土豆的.方法吧。如果你家的土豆多，有时土豆的价格便宜，买多了可以用上面的方法保存。这样的话，即使放了很久，土豆也很新鲜，不会坏。

一、盐水保存法：

首先烧一锅开水倒入无油无生水的大盆中，加入3勺食用盐搅拌至融化，因为食用盐起到杀菌的作用。

等开水完全凉透了，放入土豆轻轻洗净表面的泥土，然后浸泡5分钟左右。

时间到，把土豆取出来，用纸巾或干布把土豆的水分吸干或擦干。

然后放到通风阴凉的地方，这样处理过的土豆可以长时间不发芽。

二、苹果保存法：

取一个快递纸箱，放上纸碎或报纸垫底，报纸可以吸入土豆里的潮气，可以延缓土豆腐烂的时间。

这时放入土豆，记住不要水洗土豆哦！土豆表面一定要干身的，再放入一个苹果，再把纸箱封起来即可，因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽，土豆吃完了，苹果还可以吃，两全其美。

　　土豆长期保存方法一年2

土豆长期保存方法：

1、首先将土豆清洗干净，然后将土豆、食用碱、食盐放入到清水中，将土豆浸泡2分钟后捞出。

2、将捞出的土豆全部放入到太阳下，暴晒1~2小时左右，直到将土豆表面的水分完全晒干。

3、将晾干的土豆放入到一个纸箱中，然后将纸箱放入到阴凉、通风、干燥的地方，即可将土豆保存1年。

注意事项：

1、将土豆浸泡在食用碱、食盐时，可以使土豆芽沾上少许的食盐和食用碱，而这2种物质都具有非常好的抑制土豆发芽的作用。

2、晾干的土豆一定要放在阴凉、通风、干燥的地方，绝对不能放在温度高、潮湿的地方，这种地方很容易导致土豆发芽，而通风可以使空气流动，同时减少霉菌的存在，从而增长土豆的保存时间。

3、用食用碱、食盐方法只能保存土豆，而且保存时，千万不能和红薯放在一起，不然会加快土豆腐烂的速率。

马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物，后由欧洲探险家和殖民者将其传至全球。15xx年由西班牙水手引种到欧洲，15xx年马铃薯引到英国爱尔兰，1785年被药剂师法尔孟契引入法国。它很长阶段都作为奇花异草观赏，甚至因为法国王后将其花朵戴在头上做装饰而使得当时的法国将其作为时髦高贵的象征。