鱼肝油对眼睛的功效

鱼肝油对眼睛的功效

鱼肝油对眼睛的功效，鱼肝油是指富含EPA、DHA鱼体内的油脂，鱼肝油中主要是维生素A和维生素D，吃鱼肝油对眼睛是有好处的，下面一起来具体了解鱼肝油对眼睛的功效。

　　鱼肝油对眼睛的功效1

鱼肝油对眼睛的功效有两个方面，如下：

1、鱼肝油富含维生素A和维生素D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。鱼肝油中的维生素A可以促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生。缺乏维生素A时可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病以及夜盲症；

2、鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和软骨症等，对呼吸道上层黏膜等表层组织也有保护的作用，主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油酯组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物，对人体有好处。

鱼肝油可以空腹吃吗

鱼肝油要早上吃，但不能空腹吃。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。

维生素A主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。

维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的.肝脏中。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7—脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。

所以，鱼肝油并非维生素A和D的惟一来源，还是靠食补好一些。

　　鱼肝油对眼睛的功效2

鱼肝油中主要是维生素A和维生素D，对眼睛有益主要是维生素A的功效。维生素A是构成眼睛视网膜感光物质的重要原料，有保护眼睛和维持其他上皮细胞组织正常功能的作用。

维生素A充足可以增加眼睛角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。若缺乏则会造成眼干燥症甚至角膜软化，还有可能造成结膜色素沉着，也会造成眼睛对暗环境的适应能力大大减退。

富含维生素A的食物主要有鱼肝油、动物肝脏、蛋类、奶类，以及胡萝卜、西蓝花、菠菜等富含胡萝卜素的蔬菜。所以吃鱼肝油能够补充体内维生素A，可以让眼睛更明亮，对缓解眼干涩、提高暗适应能力都是有帮助的。

一、鱼肝油怎么吃

1、长期服用

鱼肝油适合宝宝来吃，因为母乳中维生素A和维生素D的含量对婴儿的需求来说是比较少的，而鱼肝油中含有较多含量的维生素A和维生素D。如果你想让宝宝的身体健康一点，可以再出生第三周就开始给宝宝添加鱼肝油。在服用的时候最好选用滴剂，这样宝宝服用的数量才会适中，否则服用过量就会引起中毒。

2、夏天减少食用量

夏天的时候可以适当的减少食用的剂量，因为在夏天孩子宝宝们是可以从阳光中吸收到足够的钙的，这样就可以适量的减少鱼肝油的用量，而且在宝宝吃鱼肝油的时候可能会产生宝宝不喜欢的状况，因为鱼肝油中含有一定的腥味，这时可以把鱼肝油和其它的食物搅拌在一起进行服用，宝宝会更喜欢。

3、冬天增加食用量

冬天的时候可以适当的增加鱼肝油的服用量数，因为冬天宝宝们的日照时间比较段，所以吸收的钙也就会减少，这个时间段增加鱼肝油的剂量会给宝宝的身体补充到足够的营养物质，而且需要注意的是在吃的时候避免和奶粉一起吃，否则会影响身体对营养物质的吸收。

二、鱼肝油的功效

1、防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、促进人体新陈代谢，提升免疫力，促进脂肪代谢。

　　鱼肝油对眼睛的功效3

吃鱼肝油对眼睛是有好处的，首先要了解鱼肝油的作用，鱼甘油的主要成分是维生素a和维生素d，其中与视力有关的是维生素a，眼中感觉暗光的是细胞中含有的视紫质，维生素a是合成视紫质的原料，缺乏维生素a视紫质就合成不足，人眼对阳光的感受能力就减弱。

这时服用鱼肝油能改善视力，但对屈光不正造成的视力减退、先天性色盲、色弱等，鱼肝油并没有改善作用。一般来讲，吃鱼肝油保护视力是没有根据的，鱼肝油是属于维生素类的一种药物，过多服用进入体内后，大多数随着大小便排出体外，还会产生副作用，甚至维生素a中毒，只有在体内缺少这两种维生素时用鱼肝油才会有治疗作用。

鱼肝油的功效与作用

鱼肝油通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。

鱼肝油中主要是维生素A和D。

维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。

维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。