白萝卜加梨煮水的功效

白萝卜加梨煮水的功效

白萝卜加梨煮水的功效，白萝卜和梨是很常见的两种食物，白萝卜和梨是可以一起煮的，因为它们都的营养价值都很高，也都具有很好的食用价值，下面就来看看白萝卜加梨煮水的功效。

　　白萝卜加梨煮水的功效1

1、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦；

2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦；

3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用，同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助；

白萝卜和梨煮水的做法

原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。

做法一：

1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

2、锅内加2、5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。

做法二：

原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量

做法：

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。

白萝卜煮梨汁的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，而润肠通便止咳润肺滋润肌肤，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。

　　白萝卜加梨煮水的功效2

1、助谢排便

白萝卜中含有丰富的水分及膳食纤维，而梨的果胶含量丰富，果胶是一种水溶性的膳食纤维，所以这两种食物煮水食用，可以帮助肠胃的消化，从而促进粪便的排出。

2、降压降脂

白萝卜中含有丰富的钾元素，能有效的预防高血压，含有的香豆酸等活性成分可以降低胆固醇的含量，而且梨中含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等营养成分，有降低血压的作用。

3、防癌抗癌

白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力，所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺，而梨可以有效的防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。

4、利尿通道

白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的'食物，有一定的利尿作用，加上一起煮水食用，可以加快人体的新陈代谢，加快水分在体内的排出，有利尿通道的作用。

5、清除毒素

白萝卜和梨中含有的丰富的维生素及膳食纤维，可以有助于清除吸烟者体内的尼古丁毒素，对呼吸系统疾病有非常大的作用。

6、润肺止咳

白萝卜和梨都是入肺、胃经，有一定的润肺作用，而且梨子中含有的配糖体、单宁酸等成分，有一定的祛痰止咳作用，对肺结核咳嗽有效。

7、清热降火

白萝卜和梨都属于偏寒凉的食物，在一定程度上能清除体内的热气，具有一定的清热降火的作用，适合体内燥热的人群食用。

8、生津止渴

白萝卜和梨子都是水分含量非常丰富的食物，可以增加口腔中唾液的分泌量，具有一定的生津止渴的作用。

9、促进消化

白萝卜中含有能促进碳水化合物消化的淀粉酶，以及丰富的膳食纤维，而梨肉也有助于肉类食物的消化，所以白萝卜和梨一起煮水，可以帮助食物在体内的消化及吸收。

白萝卜梨煮水的做法

1、准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。

2、将白萝卜洗净、不要去皮，切成小块，梨洗净、去皮、切小块备用。

3、将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中，加入适量的清水一起熬煮。

4、待白萝卜、梨肉煮软后，即可关火，待水温稍微晾凉后，加入适量的蜂蜜调味就可以喝了，如果家里没有蜂蜜的，也可以用白砂糖、冰糖代替。

小贴士：

白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质，所以在处理白萝卜时，最好不要将白萝卜皮去掉，带皮一起煮水食用的功效作用更好。

白萝卜梨煮水不适合什么人喝

1、肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物，有一定的导泻作用，不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。

2、糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分，不符合糖尿病患者的饮食原则，所以糖尿病患者不宜喝。

3、先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒，对先兆性流产者来说会造成一定的损伤，影响胎儿的成长。

4、尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用，对于本身就尿频的人来说，继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出，加重肾脏的负担。