西瓜熟了有什么特征

西瓜熟了有什么特征

西瓜熟了有什么特征， 夏天来了，大家对西瓜的需求量也越来越大，常常会大汗淋漓，但是想想这是能从冰箱里拿出清凉可口的西瓜，那是多么舒爽啊！以下了解西瓜熟了有什么特征。

　　西瓜熟了有什么特征1

1、看瓜脐，西瓜成熟后果蒂部分收缩凹陷，果实下部颜色呈黄白二色;2、看果柄，若是西瓜的果柄是绿色的，说明刚摘下来，果柄枯黄，说明摘下来时间过久;3、听声音，用手敲击西瓜，声音沉闷说明已经熟了，声音清脆就是还没有熟透。

怎么挑选西瓜

1、看瓜脐

一般来说，西瓜成熟之后果实的脐部和果蒂部分是向收缩的，果实向下的一面颜色呈白黄二色，若是果蒂部分没有凹陷，就说明西瓜还没有成熟，建议再重新挑选。

2、看果柄

有些西瓜摘下来的时候还留有果柄，若是果柄呈碧绿色，就说明是刚摘下不久，果柄枯黄，就说明是由不良的藤蔓或者是摘下来的时间过久导致的，这种西瓜吃起来口感不佳。

3、听声音

很多人在购买西瓜的时候会拍一拍，其实就是通过声音来判断西瓜熟没熟。用手敲击西瓜，听到声音比较沉闷，就说明瓜已经成熟了，听到声音较为清脆，就说明还没有熟。

　　西瓜熟了有什么特征2

怎样辨别西瓜熟没熟

1、用眼睛看

观察西瓜的外形,同一品种的西瓜,大的比小的味道好。用眼睛观察西瓜形状,西瓜形状均匀,生长状况良好;如果西瓜长成畸形,则生长状况差。成熟的西瓜纹路清晰,果脐向里凹陷,着地部位变黄,刚毛稀疏脱落,则表示西瓜成熟。

2、用手掂测

用手掂测,有空飘感是熟瓜,有下沉感是生瓜。用手指弹瓜或用手掌拍瓜,用手指弹瓜发出浊音则是熟瓜;发出清音则是生瓜。用手掌托住西瓜,另一只手拍打西瓜,拍打的时候西瓜发出浊音,并且托住西瓜的手发出颤动,则是熟瓜。

3、称西瓜比重

成熟的西瓜比重在0.9到0.95之间,大于0.95则为生瓜,小于0.9则为过于熟的西瓜。还可以将西瓜放入水中,如果西瓜露出水面比较多,则为过熟的瓜;如果露出水面过少,则为生瓜;如果露出水面适中则为熟瓜。

切开的西瓜能够放多久

1、常温储存勿超过4小时

炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。

2、冷藏不要超过24小时

盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

　　西瓜熟了有什么特征3

看花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。

摸用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

听将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

挑选西瓜的误区：

1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。

2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了

正确方法：

1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。

2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了

3、看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了

4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它地熟度就还差点了

　　西瓜熟了有什么特征4

一、西瓜没熟怎么办

可以把西瓜挖出来，撒写白糖会使西瓜的味道变甜，或者可以将不熟的西瓜榨成西瓜汁，因为不熟可以加入白糖，这会使它的变甜，加入冰块使口感更棒。

二、如何让西瓜变熟

生的西瓜在一定情况下是可以变熟的，一个西瓜最少要七成熟，这时小编的`建议是将西瓜储存2天，当然储存环境也是非常重要的，不能放在太阳直射的地方，这是为了避免西瓜因高温从而发生变质。西瓜为什么可以变熟呢？其实是因为植物会产生一种叫乙烯的物质，这种物质促使西瓜缓慢的变熟，但是这个西瓜过生的话，意思是西瓜还没长好，那这时候是不可能做到被放熟的。

可以放熟在西瓜是在快熟的时候提前几天被摘下来，这时候的西瓜已经快熟了。这是为了防止在运输的过程中坏掉。这里小编给大家提个将西瓜变熟的小技巧：可以将西瓜和苹果放在一起，这是因为苹果里面含有一种成分它是可以催熟，苹果和不熟的西瓜放在一起，苹果便会产生一种催熟剂，而这种正可以使西瓜变熟。

不单单只有苹果来催熟，只要是可以产生相当量的乙烯的水果都是可以的，梨、柿子、芒果、香蕉还是猕猴桃它们都是含有乙烯的，只需要用袋子和需要催熟的水果装在一起，这些都是可以起到一定的“催熟作用”的。但是考虑到香蕉比较容易坏，而它的乙烯主要由香蕉皮产生，所以大家也可以吃掉香蕉放个香蕉皮也是行的通的。