哪一种芦荟可以吃

哪一种芦荟可以吃

哪一种芦荟可以吃，芦荟是比较常见的植物，许多人会种植芦荟，它可以是盆盆栽，也可以食用，美容用，俗话说，芦荟全身上下都是宝，下面小编整理了哪一种芦荟可以吃。

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1、芦荟的种类

1、翠叶芦荟

翠叶芦荟也被称为美国芦荟、库拉索芦荟，此类芦荟叶片簇生，从根部生长叶片，叶片很直，叶子较大，市面上很多芦荟都是由库拉索芦荟变种而来的，它既可以作为家庭盆栽，也可以食用或者护肤用，库拉索芦荟在成年后叶面外部会有白霜，叶片边上的刺间隔距离较远，它也是用处最广泛的芦荟，可用于美容化妆品原料。

2、木立芦荟

木立芦荟也被叫做，小木芦荟、日本芦荟、树芦荟、木剑芦荟等等，因为它像树一样的生长，有直立的主枝干和发散的叶片，在生长过程里，叶片会随着茎一起生长，叶片不直，而且叶片的弯曲度随主枝干生长逐渐发生变化，而且叶片大小要比库拉索芦荟小很多，叶片两边的小刺也比较多，而且刺的间隔较小，显得刺比较密集，刺的大小比库拉索芦荟大，它被视为是民间草药，主要用于医学、美容、食用等方面。

3、中国芦荟

中国芦荟是美国芦荟的变种，也被称为是斑纹芦荟、中华芦荟，这个也是盆栽中常见的一款芦荟，其叶片两面的表面上有明显的白色斑点，肉质较多，叶片宽度较少，生长形态与库拉索芦荟相似，都是从芦荟根部长叶片出来，一层层的叠加，而非木立芦荟那种茎干生长，叶片跟随的形式，能做药用，如果要吃的话最好用嫩叶。

4、开普芦荟

开普芦荟可以长得很高，芦荟的叶片有些像木立芦荟，刺较密集而且大，芦荟生长较高，它主要作用是药用，叶片很宽，其肉质没有其他芦荟嫩，不建议食用，主要用于药用和美容。

5、皂质芦荟

皂质芦荟上有白斑和生长模式中国芦荟相似，不过其叶片两边的小刺却更像是木立芦荟，它的叶片相对宽厚，含胶质多，药性缓和，所以也可以作为药用，也可以作为美容芦荟，它的汁水和肥皂水一样，滑腻而能去污，里面含有皂素。

2、芦荟的食用方法

1、内服法

芦荟药材内服，取芦荟汁浓缩干燥物磨末后单用，或者通过药物配伍制作成散剂或者加工成丸剂服用，现代亦有加工成芦荟胶囊等方式，方便服用。使用时每剂芦荟用量约克左右，一般不作为煎剂服用。治疗小儿疳积时可与使君子等份研末后用米汤灌服。

2、芦荟汁

材料：摘取2年生可食用芦荟的肥厚叶片1张，砂糖、柠檬汁适量，纱布一张。

做法：将芦荟去皮后放在清水中洗净，生切成小块，再放在榨汁机中打碎，用纱布过滤后取芦荟叶片的新鲜过滤汁液，可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等。制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天，随用随取，每次1-2勺，不可过服。

功效：清热、通便。

3、芦荟酒

材料：白酒、芦荟、蜂蜜或者冰糖等。

做法：将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片，放入酒瓶中，按照1:的比例加入适量白酒。然后与阴凉出密闭保存一个月左右。使用时可将芦荟叶渣过滤掉，取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香饿芦荟酒。

功效：芦荟叶片浸酒，可使芦荟与酒协同发挥药性。因酒具有通血脉、祛风寒的作用。可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。早、晚各1次，每次15~20mL，风湿痛症还要外擦按摩，效果更佳。

4、芦荟茶

材料：成熟药用芦荟叶

做法：将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干，切成丝状，然后装入密封的容器中避光保存，随用随取，饮用时取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用，茶味清苦爽口。

功效：经常饮用可消除口臭、降血压、对扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有较好的预防和治疗作用。对消除老年性便秘，清理肠胃也有明显作用。

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1、开普芦荟

这是一种体型较大品种，一般可以长到五六米高。它的枝干比较粗壮，很容易就会木质化，而且叶片又大又硬，还带着一些小刺。虽然体型很霸气，但是它的叶片看起来比较淡雅，蓝绿色的叶片上面有一层白色的粉质。每年春季，它还会开出鲜艳的花朵，观赏价值颇高。而且它还是一种可食用和入药的芦荟，在生活中的应用很广泛。

2、木立芦荟

这种芦荟长得并不是特别高大，一般在一两米左右，它的叶片不是很厚，因此里面的胶质不多。但是它的药用价值很高，尤其是处理一些蚊虫叮咬的症状时，效果显著。而且它也是可以吃的，只是可食用的部分并不是很多。

3、上农大叶芦荟

这是一种变种芦荟，它的外形长得跟多肉比较像，表皮外层有一层蜡质的粉末。它叶肉很白，比较适合用来做护肤产品。它的胶质没有苦味，所以适合用来食用，尤其是夏天，多吃点对身体很有好处。

4、中华芦荟

这是很常见的芦荟品种，最明显的特征就是叶片上面布满了斑点。它经常被用来制作食品，尤其是嫩叶部分，口感比较好，很多地方吃到的芦荟都是用它做出来的。而且它还可以入药， 对很多的病症都有效果。

5、皂质芦荟

这种芦荟品种跟中华芦荟差不多，叶片上有许多的斑点，而且还有许多清晰的条纹，因此有较强的观赏价值。它的汁水十分特别，跟肥皂水一样滑腻，因此具有很强的护肤效果，甚至可以直接涂到脸上。当然，它也可以入药也可以吃，其用途非常广泛。

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库拉索芦荟

又称翠叶芦荟或美国芦荟。平均每株有12～15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的`生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

木立芦荟

又名小木芦荟，亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟，因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少，除了可以生吃、打果汁外，也适合做成食用的家庭菜，还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎，目前被认为是最好的药用芦荟品种，已在日本和许多国家投入商业化生产。

特性：可用于医学、美容和食用。

中国芦荟

又称斑纹芦荟，是库芦荟的变种。其茎短，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点，不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强，有较强的适应性。

特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

开普芦荟

又称好望角芦荟。其茎直立，高度可达3—6米，叶长60—80厘米，叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色，无侧枝。

特性：可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。

皂质芦荟

茎杆短，绿叶长达50厘米左右稍向下弯，叶上有美丽的白色斑条纹，纹理清楚，叶片宽大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，在民间常作药用，但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。

特性：可作药用，也可用于美容。